Freitag, 5. Juli 2013

Das nachhaltigste Gemüse Deutschlands

Gefunden bei der "klugen Hausfrau", die auch rechts verlinkt ist (hört sich witzig an: rechts verlinkt. Kohlrabi ist das nachhaltigste Gemüse mit der besten C02 Bilanz in Deutschland, vor allem wegen der kurzen Transportwege. Während ich mich mit Salat und Obst angefreundet habe, bin ich beim Gemüse eher wählerisch. Kohlrabi ist dabei ein Gemüse, das mir schmeckt und sogar auch den Kindern, die da üblicherweise noch viel schwieriger zu gesunder Ernährung zu bewegen sind.